Herbología·9 de octubre de 2026·5 min lectura

Hinojo: ficha de la planta

Qué es Hinojo (Foeniculum vulgare), qué parte se usa y qué precauciones conviene conocer.

Hinojo (Foeniculum vulgare) forma parte de la tradición herbolaria y pertenece a la familia de las Apiaceae. En esta ficha repasamos qué es, qué parte se usa y qué precauciones conviene conocer antes de acercarse a ella.

Qué es

Hinojo es una planta conocida por su nombre botánico, Foeniculum vulgare. De ella se aprovechan sobre todo: semillas y bulbo.

Qué contiene

Entre sus componentes descritos están: Anetol, Fenchona, Flavonoides.

Su lugar en la tradición

La herbolaria tradicional le ha atribuido propiedades como: carminativa, digestiva, antiespasmódica, galactogoga. Son usos tradicionales, no indicaciones médicas.

Precauciones y contraindicaciones

  • Embarazo (dosis altas)
  • Alergia a Apiaceae
  • Epilepsia
  • Evita su uso en embarazo y lactancia sin consejo profesional.
  • Algunas plantas solo son seguras de uso externo: no la tomes por vía oral sin que un profesional te lo indique.

Consulta con un profesional sanitario antes de usar cualquier planta.

Este artículo es divulgativo y se basa en la tradición herbolaria. No sustituye el consejo de un profesional sanitario: consulta con tu médico o farmacéutico antes de usar cualquier planta, sobre todo si estás embarazada, das el pecho, tomas medicación o tienes una enfermedad crónica.